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コロッケバーガー [Bread]

usagi.jpg

コロッケハンバーガーを作りました。

バンズを焼いて、サトイモコロッケとトマトソースをはさみました。

こどもたちには大好評でした。

バンズ配合
強力粉 300g
水 170g
牛乳25g
砂糖12g 
ドライイースト4g
バター 8g
塩 5g


usagi.jpg

先月、しおんの幼稚園最後のお遊戯会が終わりました。

年長さんの衣装は聞きしに勝るすごさでしたが、しおんの衣装はまだいい方だったかな。
写真はまだ仮縫いで衣装チェックしてるとき。
本番はちゃんとした写真がほとんどとれませんでした。

ディズニーハロウィンパレードの踊りを踊りましたが、みんな上手でこどもってすごいなあと感心しました。

もうすぐ卒園式。
早いものだなあ。。


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